豆粕的優(yōu)點(diǎn)
1.易吸收利用:豆粕經(jīng)益生菌發(fā)酵水解,產(chǎn)生大量具有獨(dú)特生理活性功能的活性肽。分子量低于5000的小肽混合物為產(chǎn)品的主要成分,易消化、吸收快、抗原性低,有效刺激腸道內(nèi)有益菌的增殖,調(diào)節(jié)體內(nèi)微生態(tài)菌群的結(jié)構(gòu),增加整個(gè)消化道對飼料營養(yǎng)物質(zhì)的分解、合成、吸收和利用。
2.防。喊l(fā)酵豆粕中大量的高效益生菌在動物體內(nèi)可抑制大腸桿菌、沙門氏菌等有害菌的生長繁殖,保持腸道內(nèi)微生態(tài)環(huán)境處于平衡、穩(wěn)定狀態(tài),避免腸道疾病發(fā)生。
3.提高飼料利用率:發(fā)酵豆粕富含多種微生物酶類如蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶等,可補(bǔ)充機(jī)體內(nèi)源酶不足,加強(qiáng)了營養(yǎng)物質(zhì)的消化,提高動物對飼料蛋白質(zhì)和能量的利用率。
4.促生長:發(fā)酵豆粕富含多種營養(yǎng)物質(zhì)如乳酸、維生素、氨基酸、未知促生長因子等,具有特有的發(fā)酵香味,適口性好,增加動物的采食量。乳酸還可調(diào)節(jié)幼畜腸道PH值,節(jié)省飼料中酸化劑的費(fèi)用,參與機(jī)體的新陳代謝,促進(jìn)生長。
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