葵花籽粕也稱為葵花粕,是指葵花籽經(jīng)預(yù)壓榨或直接浸出法榨取油脂后的物質(zhì)。松散的片狀,粉狀;具有葵花籽特有的灰色或灰黑色,具有葵花籽特有的香味。 葵花籽粕的特點(diǎn):葵花籽粕中含有大量纖維質(zhì)的殼,氨基酸的含量比豆粕低且不平衡,特別是賴氨酸,但是蛋氨酸的含量高于豆粕。