營養(yǎng)物質的平衡是比例的問題,而需要量是度的問題,只有把二者有機的結合起來才能滿足奶牛對營養(yǎng)的需要。制定奶牛日糧配方應以奶牛營養(yǎng)需要為核心,充分掌握牛群的基本情況,科學合理地利用當?shù)仫暳腺Y源制定并優(yōu)化奶牛日糧配方,滿足奶牛的營養(yǎng)需要,充分發(fā)揮奶牛z佳的生產潛力。
一、飼料原料營養(yǎng)成分分析
不同地區(qū)的飼料資源,由于其氣候、地質結構、水資源、土壤類型和作物品種等不同,其營養(yǎng)成分含量差異很大。因此,在制定奶牛全混合日糧配方之前,飼料原料的實驗室分析不僅可評價飼料原料的品質和飼養(yǎng)價值,對于精確計算滿足奶牛需要量、且成本z低的飼料配方也是非常重要的。
二、飼養(yǎng)標準的選擇
飼養(yǎng)標準是在一定的條件下制定的,它所規(guī)定的各種營養(yǎng)物質的數(shù)量,是根據(jù)許多試驗研究結果的平均數(shù)據(jù)提出來的,不可能完全符合每一個群體的需要。飼養(yǎng)標準規(guī)定的指標,隨著動物與飼養(yǎng)科學的發(fā)展,畜禽品種的改良和生產性能的提高,也在不斷地進行修訂,充實和完善。
三、日糧配合步驟
1、掌據(jù)牛群的基本情況,主要包括體重、胎次、生理階段、生產性能,配種情況等,根據(jù)產奶量和生理生產階段進行分群,確定各個牛群的營養(yǎng)需要量和日糧營養(yǎng)水平;
2、測定奶牛的采食量或根椐奶牛的平均體重和生產生理階段估算干物質采食量; 3、分析或查閱奶牛日糧原料的營養(yǎng)成分,比較所用飼料原料的營養(yǎng)成分和實際飼用價值,選擇確定飼料原料的種類和適宜的用量;
4、比較奶牛營養(yǎng)需要量和日糧營養(yǎng)素的供給量,結合當前飼料原料的價格,調整優(yōu)化配方使日糧營養(yǎng)成分平衡且成本最低。
四、日糧營養(yǎng)水平
營養(yǎng)物質的平衡不是某個固定的數(shù)值,而是一個適宜的范圍。在通過日糧調控使營養(yǎng)物質達到相對平衡的同時,奶牛的自身營養(yǎng)調控功能也發(fā)揮著不可忽視的作用。因此,奶牛日糧沒有絕對的營養(yǎng)平衡,而是一個動態(tài)的、相對的營養(yǎng)平衡。
五、日糧供給方式
精粗料分開供給方式。一般采用先粗后精的原則。要注意不同的飼喂次序對精料在瘤胃內發(fā)酵的影響是不同的!跋却趾缶笨墒咕现虚g的淀粉發(fā)酵快,蛋白質降解慢;而“先精后粗”則相反。使用“先精后粗”要求飼草的適口性必須要好。